Neuseelands Lage im Südpazifik sorgt ganzjährig für ein gemäßigtes Klima, was für ein üppiges Pflanzenwachstum und eine naturnahe Viehhaltung geradezu ideal ist.
Die Tiere verbringen das ganze Jahr lang im Freien auf den Weiden.
Die Kombination aus geographischer Isolation und strengen Quarantänebestimmungen hat dazu geführt, dass Neuseeland mit Erfolg frei von allen großen Tierseuchen geblieben ist.

Auf unseren Ashley-Lammfarmen herrschen also beste Bedingungen für ein gesundes und artgerechtes Leben. Natürliches Futter, eine kaum eingeschränkte Bewegungs- freiheit und der ganzjährige Aufenthalt in der frischen Luft haben somit gesunde und widerstandsfähige, um nicht zu sagen glückliche Tiere zur Folge.

Ashley Lammfleisch ist dadurch ausgesprochen zart und mild im Geschmack, also natürlich lecker und sehr gesund!