Unser Qualitätsanspruch

Qualität ist unser höchstes Gebot, unser täglicher Antrieb und unverzichtbarer Bestandteil unseres Handelns. Die langjährigen Beziehungen zu unseren Partnern in den einzelnen Ländern und unseren Mitarbeitern vor Ort garantieren schon beim Produzenten die Einhaltung unserer hoch gesteckten Qualitätsmaßstäbe.

Die Einhaltung der Kühlkette ist ebenfalls ein wichtiger Bestandteil für Qualität und Beschaffenheit der importierten Ware. Vom Produzenten bis einschließlich unserem Kühlhaus sind wir jederzeit über den Temperaturverlauf unserer Spezialitäten informiert.
Auch nach Ankunft ist die Lagerung ein unverzichtbarer Bestandteil für eine optimale Reifung unserer Produkte. Unser Kühlhaus verfügt über den höchsten technischen Standard, der dieses gewährleistet.

Eine Anbindung aller Prozesstufen an unserem EDV System sind die tragenden Säulen einer lückenlosen Rückverfolgbarkeit.